La Fábrica | Restaurante Parquesur

¿Buscas dónde comer en Parquesur? Descubre La Fábrica: el mejor restaurante alemán y cervecería en Leganés. ¡Reserva tu mesa y disfruta de cerveza de importación!

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Disfruta de una auténtica cervecería alemana para comer en Parquesur

La Fábrica es mucho más que un restaurante en Parquesur. Somos el punto de encuentro en Leganés para quienes buscan cocina de mercado con producto de temporada, en un espacio con carácter propio.

Ven a conocer por qué somos el restaurante favorito de los vecinos del sur de Madrid.

Terraza interior de La Fábrica en
Parquesur, cervecería y restaurante en Leganés, sur de Madrid

Entrada de La Fábrica en el centro
comercial Parquesur, Leganés

Nuestra Carta

Descubre por qué somos el referente para cenar o comer en Parquesur.

Para PicotearPrincipalesSalchichasHamburguesasPostres

Croquetas de las ricasJamón ibérico, chorizo picante y boletus (6u)9,50 €

Nuestra ensaladilla rusaReceta de la casa10,50 €

Las bravas de la FábricaPatatas con salsa brava8,50 €

Burrata de PugliaCon tomates confitados y albahaca15,50 €

Provolone fundidoCon miel de caña12,50 €

Huevos estrellados con paletilla ibéricaCon patatas14,50 €

Rigatoni a la boloñesaSalsa de carne tradicional13,00 €

Codillo de cerdo confitadoCon puré de patata y chucrut17,00 €

Solomillo de ternera al ajilloSalteado en dados20,00 €

Milanesa de cerdo a la napolitanaQueso fundido y tomate17,00 €

Tajadas de bacalao en tempuraRebozado crujiente15,50 €

Lomo bajo a la parrillaTrinchado, 500g (2 pers.)37,00 €

Bockwurst roja a la parrillaSalchicha alemana clásica7,50 €

Bratwurst blanca rústicaA la parrilla7,50 €

Berner queso y baconSalchicha rellena7,50 €

Nürnberger asadas6 unidades8,50 €

Dúo Bockwurst y BratwurstPara compartir13,00 €

Gran degustaciónBockwurst, Bratwurst, Berner y 6 Nürnberger21,00 €

Classic burgerPan brioche, vacuno y queso fundido12,00 €

Yankee burgerGouda, cebolla confitada, bacon y pepinillo14,50 €

Mex burgerMonterey Jack, guacamole y mayo de chipotle15,50 €

Pepito de pollo crujienteEn pan artesano9,00 €

Perrito clásicoMostaza dulce, pepinillo y cebolla crujiente8,50 €

Perrito mexicanoQueso, pico de gallo, guacamole y chipotle9,50 €

Tarta de queso cremosaHorneada al estilo de la casa6,50 €

Donuts tostadosCon salsa de yogurt6,50 €

Huesitos caseroVersión de la Fábrica6,50 €

Apple strudelHojaldre de manzana6,50 €

HeladosConsulta variedades5,00 €

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Lo que opinan de nuestro Restaurante en Parquesur

Preguntas sobre nuestro restaurante Parquesur

¿Qué tipo de cocina ofrece el restaurante La Fábrica?

En nuestro restaurante La Fábrica en el centro comercial Parquesur de Leganés ofrecemos una auténtica gastronomía de inspiración germana, elaborada con productos de primera calidad. Nuestra carta incluye una amplia selección de platos tradicionales de la cocina alemana, además de una cuidada variedad de cervezas importadas y de tirada para acompañar tu comida.

¿Es necesario reservar?

Recomendamos reservar mesa para poder disfrutar del mejor restaurante en Parquesur, sobre todo los fines de semana y festivos, cuando la afluencia de clientes es mayor. Para grupos de más de 8 personas, la reserva es obligatoria. Puedes reservar fácilmente a través de nuestra web o por teléfono en el 916808101.

¿Qué horario tiene el restaurante La Fábrica, en Parquesur?

Nuestro restaurante La Fábrica en Parquesur, Leganés, abre de domingo a jueves en horario ininterrumpido de 13:00 a 23:30h. Los viernes y sábados ampliamos nuestro horario de 13:00 a 24:00h para que puedas disfrutar de una cena tranquila. Ya sea un almuerzo entre semana o una cena especial el fin de semana, en La Fábrica Parquesur siempre te esperamos.

¿Dónde se encuentra exactamente el restaurante?

Nuestro restaurante se encuentra dentro del centro comercial Parquesur, en Leganés, una de las zonas comerciales más importantes del sur de la Comunidad de Madrid. Llegar es muy sencillo: en transporte público puedes tomar la línea 12 de Metro y bajarte en la parada Parquesur, que te deja a pocos pasos del restaurante. Si prefieres venir en coche, el centro comercial dispone de parking con acceso directo a nuestro restaurante La Fábrica. También estamos bien conectados por varias líneas de autobús.

¿Se puede celebrar eventos o comidas de grupo?

Por supuesto. Nuestro restaurante La Fábrica en Parquesur, Leganés, es el lugar ideal para celebrar todo tipo de eventos y reuniones: comidas de empresa, cumpleaños, comuniones, cenas de Navidad o cualquier ocasión especial. Disponemos de espacios amplios y adaptables para grupos grandes, contacta con nosotros para solicitar presupuesto sin compromiso.