Tu restaurante asturiano en el Barrio de las Letras

La Mejor Sidrería Asturiana en el Centro de Madrid

Sidra natural escanciada de los mejores llagares, fabada, cachopo y cocina asturiana de raíz en el Barrio de las Letras. Viaja a Asturias sin salir de Madrid.

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  preparada en la Sidrería La Bobia de Las Letras Sidrería La Bobia de Las Letras
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Un verdadero Restaurante Asturiano.

La Bobia de las Letras nace del amor por la sidra natural y la cocina asturiana de toda la vida. Ubicada en pleno Barrio de las Letras, nuestra sidrería en Madrid rinde homenaje a la sierra que separa los concejos de Allande y Villayón, tierra de pastizales, ganado y tradición. Aquí escanciamos sidra de los mejores llagares de Asturias, servimos fabada como la de la abuela, un buen cachopo y quesos que huelen a prado. Un restaurante asturiano auténtico donde la decoración y la luz hacen de tu comida, una experiencia.

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Menú Asturiano: Fabada, Platos Tradicionales y Cachopo en Madrid

Cocina asturiana tradicional con producto de calidad en Madrid.

Para picar

Patatinas al cabralesCon salsa cremosa de Cabrales9€
Chorizo a la sidraChorizo casero flambeado con sidra natural9,50€
Surtido de croquetasCecina, cabrales y calamares12,50€
Cecina de vaca maduradaCurada, con aceite de oliva16€
Ensaladilla rusaCon piparras y ventresca13€
Pastel de cabrachoElaboración casera14€
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De cuchara y plato

Fabada asturianaCon compango de Tineo17€
Cachopo de ternera XXLRelleno de cecina y ahumado29€
Huevos rotos con gambonesAl ajillo, con patatas18€
Pulpito asturianoCon patatas y pimentón24,50€
Escalopines de ternera al CabralesSalsa cremosa de Cabrales23€
Arroz marineroChipirones y gambones (mín. 2)22€ pp

Postres

MilhojasCrema de manzana, nata y almendra7€
Tarta de queso La PeralCremosa, con queso asturiano7€
Tarta fluida de chocolateCon mantequilla tostada7€
Arroz con leche quemadoReceta tradicional7€
Helado de manzanaCon licor de sidra, nueces y miel7€

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Lo que opinan de nuestra sidrería en Madrid

Dónde Nos Encontramos

Nuestra sidrería y restaurante asturiano se encuentra en la Plaza de Matute, una de las zonas más emblemáticas del centro de Madrid. Un barrio con historia donde compartir sidra natural y los mejores platos asturianos.

La Bobia de Las Letras | Restaurante Asturiano Madrid

Horario:

Domingos a Jueves: 13:00 - 24:00
Viernes: 9:00 - 1:00
Sábado: 9:00 - 23:00

Contacto:

+34 910 123 128

Preguntas frecuentes sobre nuestra sidrería

Para comer o cenar en nuestra sidrería del Barrio de las Letras recomendamos reservar, especialmente los fines de semana y en temporada alta, ya que solemos tener bastante demanda. Puedes reservar fácilmente a través de nuestra web o llamándonos al 910 123 128.

Toda nuestra sidra es natural, directa de los mejores llagares de Asturias. La escanciamos como manda la tradición en nuestra sidrería de Madrid, para que disfrutes de la auténtica experiencia asturiana sin salir de la capital.

Sí. Para comidas y cenas de grupo trabajamos con menús cerrados, pensados para que la organización sea sencilla y el presupuesto esté claro desde el principio: entrantes al centro para compartir, principal a elegir, postre y sidra natural. Puedes consultar las opciones en nuestro dossier de menús de grupo y escribirnos con la fecha y el número de comensales para que te confirmemos disponibilidad y presupuesto.

Estamos en Plaza Matute 12, en pleno corazón del Barrio de las Letras, una de las zonas con más encanto del centro de Madrid. Si vienes en transporte público, estamos muy cerca de las estaciones de metro Antón Martín (L1) y Sol (L1, L2, L3). Si prefieres venir en coche, el parking más cercano lo tienes a solo 3 minutos andando. ¡Te esperamos!

En nuestra carta encontrarás platos tan auténticos como la fabada asturiana con compango de Tineo, el cachopo de ternera XXL relleno de cecina y queso ahumado de Pría, los escalopines de ternera al Cabrales o una completa tabla de quesos asturianos. Y para terminar como manda la tradición, arroz con leche quemado. Todo ello acompañado de sidra natural. Si buscas disfrutar de lo mejor de la gastronomía asturiana sin moverte de Madrid, en La Bobia te sentirás como en Asturias.

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