La carta
Food Menu
Cesta de Pan de La Tahona 2€ / Basket of bread La Tahona 2€
Ración de Patatas Fritas 3,5€ / Portion of Fries Potatoes 3,5€
Para compartir / To Share
Para compartir
To share
Patatinas Al Cabrales
Potatoes with cabrales cheese sauce
8€
Chorizo a la sidra
Chorizo cooked in cider
9€
Empanada de carne
Meet pastry
7€
Croquetas de cabrales, nueces y pasas (6 uds)
Cabrales, nuts and raisins croquettes (6 ud)
10€
Croquetas de cecina de buey y puerro (6 uds)
Beef jerky and leek croquettes (6 ud)
10€
Croquetas de calamar en su tinta (6 uds)
Squid croquettes in its own ink (6 ud)
10€
Surtido de croquetas “Puxa Asturies” (9 uds)
Selection of croquettes “Puxa Asturies” (9 ud)
13€
Ensaladilla rusa con gambones
Russian salad with prawns
11€
Pastel de cabracho con tartar de tomate y mayonesa de lima
Red scorpion fish pie with tomato tartare and lime mayonnaise
12€
Lacón, pimentón de la vera y aceite de oliva
Roasted ham, paprika and olive oil
12€
Tabla de quesos asturianos los bellos,ahumado de pría, la peral y cabrales
Asturian cheeses platter los bellos, ahumado de pría, la peral & cabrales
16€
Los caprichos del indiano / Colonial Favourites
LOS CAPRICHOS DEL INDIANO
Colonial Favourites
TORTOS DE MAÍZ CON HUEVOS FRITOS, picadillo de matanza y salsa de cabrales (2uds)
CORN TORTOS WITH FRIED EGGS, finely
chop sacrificial meat and cabrales cheese
sauce (2uds)
11€
NACHOS CON CARNE queso La Peral y salsa criolla
NACHOS WITH ME AT topped with La Peral cheese and creole sauce
12,5€
SANDWICH CUBANO de lacón asado y queso ahumado
CUBAN ROASTED HAM AND SMOKED CHEESE SANDWICH
8,5€
HAMBURGUESA DE VACUNO MAYOR “PUXA ASTURIES”
BEEF BURGER “PUXA ASTURIES”
13€
Del corral / Eggs
Del corral
Eggs
TORTILLA ASTURIANA cuajada al momento
ASTURIAN SPANISH OMELET made fresh
12€
TORTILLA DE CABRALES cuajada al momento
CABRALES CHEESE SPANISH OMELET made fresh
12€
HUEVOS FRITOS CON PICADILLO DE MATANZA y patatas
FRIED EGGS WITH POTATOES AND CHOPPED CHORIZO
12€
HUEVOS FRITOS CON GAMBONES AL AJILLO y patatas
FRIED EGGS WITH POTATOES AND GARLIC PRAWNS
15€
De la huerta / Orchard
De la huerta
Orchard
GAZPACHO DE MANZANA VERDE (en temporada)
GREEN APPLE GAZPACHO SOUP (only when in season)
7€
ENSALADA VERDE lechuga, cebolla y tomate
GREEN SALAD lettuce, onion and tomato
8,5€
ENSALADA DE POLLO ASADO Y MANZANA, salsa de queso La Peral
APPLE AND ROASTED CHICKEN SALAD, La Peral cheese sauce
13,5€
ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y ANCHOAS con aguacate
GOAT CHEESE AND ANCHOVIES SALAD with avocado
13,5€
ENSALADA DE SALMÓN MARINADO naranja y vinagreta de mostaza
MARINADE SALMON SALAD o range and mustard French dressing
14,5€
TOMATES CON VENTRESCA y cebolleta
TOMATOES, CHIVES AND TUNA BELLY
14,5€
Fabes D.O.
fabes d.o.
FABADA ASTURIANA “PUXA ASTURIES” con compango de Tineo
“FABADA PUXA ASTURIES” with traditional sausages
16€
De las costas de Asturias / Asturian coast
De las costas de Asturias
Asturian coast
TARTAR DE SALMÓN y aguacate
SALMON TARTAR and avocado cream
15,5€
GAMBONES AL AJILLO
GARLIC PRAWNS
16€
FRITOS DE PIXIN
FRIED MONKFISH
19€
CALAMARES DE AQUÍ FRITOS
FRIED SQUID
18€
ARROZ MARINERO GAMBONES Y PIXIN (mínimo 2 personas, precio por persona)
PRAWNS AND MONKFISH SAILOR RICE (minmum 2
persons, price per person)
18€
BONITO escabeche cítrico
CITRIC MARINATED TUNA BELLY
14€
SAPITO ASADO con su ajada, 2 pax
ROASTED ANGLERFISH with its garlic sauce
22€ / pp
De los valles y montañas de Asturias / Asturian valleys and mountains
de los valles y montañas de Asturias
Asturian Valleys and Mountains
POLLO AL AJILLO
GARLIC CHICKEN
13€
POLLO ASADO A LA ASTURIANA con patatinas en su salsa
ROASTED CHICKEN THE ASTURIAN WAY with potatoes in the sauce
15€
TAQUITOS DE TERNERA SALTEADOS con patatinas
DICED VE AL SAUTÉED with potatoes
15,5€
JARRETE DE JAMÓN CONFITADO con manzana salteada
HAM HOCK CONFIT with sautéed apples
17€
CACHOPO DE TERNERA XXL relleno de cecina y queso ahumado de Pría
BIG BREADED VE AL ESCALOPE TO SHARE filled with jerky and smoked cheese
24€
CACHOPÍN DE POLLO con piquillos confitados y ques o ahumado de Pría
BRE ADED CHICKEN ESCALOPE with glazed red
peppers and smoked Pria´s cheese.
14€
CACHOPO XXL DE GOCHU con jamón ibérico y queso La Peral
BIG BREADED PORK ESCALOPE with Iberian ham and La Peral´s cheese.
22€
ALBÓNDIGAS DE PRESA IBÉRICA con patatas a cuadraditos
IBERIAN PORK MEATBALLS with diced potatoes
16€
SOLOMILLO DE TERNERA asado y escalopado, 500g 2 pax
CARVED ROASTED SIRLOIN, 500gr 2 pax
20€ /pp
Postres / Desserts
postres
Desserts
ARROZ CON LECHE QUEMADA
TOASTED RICE PUDDING
6,5€
FRIXUELOS CON NATA Y CHOCOLATE
PANCAKES WITH CREAM AND CHOCOLATE
6,5€
POSTRE DE MAZANAS
APPLE DESSERT
6,5€
POSTRE DE CHOCOLATE
CHOCOLATE DESSERT
6,5€
HELADO DE MANZANA VERDE con licor de sidra, nueces y miel
ICED GREEN APPLE with cider liquor, nuts and honey
6,5€
SORBETE DE MANDARINA, vodka y cava
TANGERINE SORBET, vodka & cava
6,5€
HELADOS (consultar variedades)
ICE CREAM (ask for varieties)
6€
TARTA DE QUESO La Peral
LA PERAL´S CHEESECAKE
6€
Bebidas
Drinks
Cervezas / Beers
cervezas
Beers
Barril / Draft Beer
HEINEKEN Barril
4€
BUCKLER SIN Barril
4€
PAULANER Ale de trigo
Caña 300ml 5€ / Cañón 500ml 7,75€
Botella / Bottle (330 ml)
HEINEKEN
4€
CRUZ CAMPO GRAN RESERVA
4,5€
AGUILA SIN FILTRAR
4,5€
AMSTEL 00 - TOSTADA
4€
HEINEKEN 00
4€
EL ALCAZAR
4€
CRUZ CAMPO SIN GLUTEN
4,5€
Vino Tinto / Red Wine
Vino tinto
Red Wine
ARNEGUI D.O.
Rioja. Crianza.
4€ / 18€
CONDADO DE ORIZA . D.O.
Ribera del Duero. Roble.
4€ / 18€
RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA D.O.
Rioja. Garnacha 100%
25€
ESCOLINAS MEZCLA CANGUESA. D.O.P.
Cangas. Vino de Asturias
27€
MARQUES DE VARGAS RESERVA. D.O.
Rioja. Tempranillo 90%, Garnacha 5%, Mazuelo 5%
30€
CONDE SAN CRISTOBAL. D.O.
Ribera del Duero. Tempranillo 100%
30€
Vino Blanco / White Wine
Vino Blanco
White Wine
ANALIVIA . D.O.
Rueda. Verdejo.
4€ / 20€
RAIMAT D.O.
Costers del Segre. Albariño
4,5€ / 22€
MARUXA. D.O.
Valdeorras. Godello
4,5€ / 22€
ESCOLINAS BLANCO DE CANGAS. D.O.P.
Cangas. Vino de Asturias.
27€
RAMON BILBAO. D.O.
Rueda. Verdejo sobre lias.
30€
PAZO SAN MAURO. D.O.
Rías Baixas. Albariño.
30€
Otros / Others
Otros
Others
VIÑA POMAL
Rosado de la casa.
4€ / 18€
SANGRÍA DE LA CASA
Jarra 1.000ml
16€
TINTO DE VERANO Cañón 500ml
4€
VERMUT
4€
Cava
Cava
ANNA DE CORDONIU
Brut. Reserva.
20€
Sidras Naturales / Natual Cider
Sidras Naturales
Natural Cider
CORTINA Botella 750ml
6,5€
VILLACUBERA TRADICIONAL
14 meses de madera en bodega D.O.P. Botella 750ml
9€
Sidras Espumosas / Sparkling Cider
Sidras Espumosas
Sparkling Cider
POMAR ESPECIAL Botella 750ml
9€
Sangría de Sidra / Cider Sangria
Sangría de Sidra
Cider Sangria
SANGRÍA DE SIDRA
Jarra 1.000ml
16€
Licores y Orujos Asturianos / Asturian Liquor and Orujo
Licores y Orujos Asturianos
Asturian Liquor and Orujo
LICOR DE SIDRA DULCE
Tubín 4,75€ / Copa 7€
LICOR DE ARROZ CON LECHE
Tubín 4,75€ / Copa 7€
LICOR DE GUINDAS
Tubín 4,75€ / Copa 7€
ORUJO BLANCO
Tubín 4,75€ / Copa 7€
LICOR DE HIERBAS
Tubín 4,75€ / Copa 7€
LICOR DE MIEL
Tubín 4,75€ / Copa 7€
CREMA DE ORUJO
Tubín 4,75€ / Copa 6€
SIDRA DE HIELO CORTINA
Tubín 4,75€ / Copa 6€
