La carta

Food Menu

Entrantes / Starters

Entrantes

Starters

Empanada chilena de ternera
Chilean beef empanadas
5€
Pepito de pollo crujiente
Crispy chicken sandwich
9€
Perrito caliente en pan brioche con salchicha ahumada
Hot dog with smoked sausage in brioche bread
8€
Patatas bravas hojaldradas
Crispy potato sticks with spicy sauce
9€
Tequeños de maíz con mojo verde de lima
Venenzuelan “tequeños” with lime green sauce
9€
Nuestra ensaladilla rusa
Our russian salad
11€
Surtido de croquetas de jamón iberico, chistorra y boletus Ud. / 6uds
Selection of our croquettes: Spanish ham, “chistorra” y boletus mushrooms Ud. / 6uds
2€ / 12€
Gyozas de verduras
Vegetable gyozas
12€
Huevos rotos: trufados o con jamón ibérico
Broken eggs: with Spanish ham or truffle
13€
Nachos con aguacate, queso de Baviera y pico de gallo tropical
Nachos with avocado, Baviera’s cheese and pico de gallo
12,5€
Ensalada de tomate del bueno con cebolleta
Tomato and spring onion salad
12€
Setas crujientes con ali oli
Crispy mushrooms with ali oli
10€
Salmorejo con helado de queso de cabra y yuca crujiente
Salmorejo, topped with goat cheese ice cream and crispy yucca chips
9,9€
Duo de hummus de garbanzo y remolacha con crudités y pan pita
Hummus Duo of chickpea and beetroot, with crudites and pita bread
10€
Surtido de ensaladas alemanas.
Selection of German salads
11€
Ensalada de aguacate, manzana verde y mascaropone
Avocado, green apple and mascarpone cheese salad
13,5€
Ensalada cesar 2.0 con pollo crujiente y lascas de parmesano
Cesar salad with crispy chicken and parmesan cheese
13,5€
Anchoa del cantábrico serie oro: 10 lomos
Anchovies from the Cantabrian sea: 10 pieces
13,5€
Tempura de verduras
Vegetables tempura
13€
Burrata de Puglia con pesto casero y tartar de tomate.
Puglia ́s burrata with homemade pesto and tomato tartar
14€

Principales

Entrees

Rigatoni con salsa de tomate y sobrasada
Rigatoni with tomato sauce and sobrasada
13€
Noodles salteados al wok con langostinos y mantequilla de cacahuete
Noodles with prawns and peanut butter
13,5€
Kebab indonesio de cerdo con salsa de yogurt agripicante
Indonesian kebab with pork and yogurt sauce
9€
Dados de pollo al ajillo oriental
Diced chicken with oriental garlic sauce
11€
Salchichas alemanas
German sausages (2 or 3)
Duo 14€ / Trio 17€
Hamburguesa Son·Soles con cheddar maduro y guacamole
House Burger with matured cheddar cheese and guacamole
13€
Pollo asado al piri piri (para 2 personas)
Piri piri style roasted chicken (for 2 pax)
15€
Codillo de cerdo confitado con puré de patata trufado
Crystalize pork shank with truffled smashed potatoes
17€
Costilla de ternera asada a baja temperatura con guarnición
Ox rib roasted at low temperature
18€
Solomillo de ternera en dados salteado al ajillo
Diced veal sirloin with garlic and potatoes
19€
Solomillo de ternera a la parrilla con guarnición
Grilled veal sirloin
22€
Lomo de Vacuno madurado trinchado (para 2 personas)
Steak (for 2 pax)
30€
Boquerones marinados crujientes
Marinated crispy anchovies
11€
Rabas de calamar con ali oli de ajo negro
Calamari with black garlic ali-oli
18€
Ceviche de salmón oriental con aguacate y mango
Salmon ceviche with avocado and mango
15,5€
Tempura de gambones con mahonesa de kimchi
Prawn tempura with kimchi mayonnaise
16€

Postres

Desserts

Selección de helados artesanos (2 bolas)
Homemade ice cream selection (2 balls)
6,5€
Huesitos Son·Soles con nutella y avellanas
Son·Soles cake with nutella and hazelnut
7€
Carrot cake con helado de coco
Carrot cake with coconut ice cream
7€
Tarta de chocolate y fisherman ́s
Chocolate cake and fisherman ́s
7€
Apple strudel con helado de vainilla
Apple strudel with vanilla ice cream
6,5€
Tarta de queso
Cheesecake
7€

Menú Infantil

Children Menu

Disponible todos los días: 10€
AVAILABLE EVERYDAY: 10€

Bebidas

Drinks

Vinos

Wine

Tintos / Red
Viña Pomal ORO.
Rioja Crianza
3,5€ / 16€
Mucho Mas.
Blend Varietal
3,5€ / 16€
Finca Vallejo.
Roble Ribera
3,5€ / 17€
Arano.
Ribera Crianza
22€
Ramón Bilbao Rioja edición limitada.
24€
Maruxa.
Godello
4,5€ / 19€
La Camioneta Frizzante.
16€
Rosados / Rosé
Viña Pomal.
Rioja
3,5€ / 16€
Blancos / White
Legaris.
Verdejo
3,5€ / 16€
Cune Semidulce.
3,5€ / 16€
Raimat.
Albariño
4,5€ / 19€
Analivia Selección.
Verdejo
18€
Cava y Sidra / Cava & Cider
Anna Codorniu (Brut Reserva).
18€
Ladrón de Manzanas 30cl
4€

Otros

Others

Tinto de verano.
4€
Vermut.
3,5€

El Café y Té

Coffee and Tea

Café 100x100 natural
2€
Té e infusiones Premium
3€

Aguas y refrescos

Water and Soft Drinks

Agua mineral sin gas 0,50l
2,5€
Agua mineral con gas 0,33l
2,5€
Refrescos
3,5€
Zumos Minute Maid
3,9€

Cerveza

Beer

Barril / Draft
Heineken 33cl / 50cl
3,5€ / 4€
Paulaner de trigo 33cl / 50 cl
5€ / 7€
Buckler 0’0 33cl / 50cl
3€ / 4€
Águila sin filtrar 33cl
3,5€
Guinness Pinta 55cl lata especial
7€
Botella / Bottle
Amstel 0,0 Oro Tostada 33cl.
3,5€
Heineken 0,0 33cl.
3,5€
Cibeles 33cl
4,5€
Hop House 33cl.
5€
Lagunitas 35cl.
5€
Águila sin filtrar 33cl.
4€
Radler con Limón 33cl.
4€
Cruz Campo Gran Reserva 33cl.
4€
Judas Belga 33cl.
5,5€
Mort Subite Kriek Belga 25cl.
5,5€
Heineken 33cl.
4€
Birra Morettti 33cl.
4€
Desperados 33cl.
5€
Sol - Mexicana 33cl.
4€
Dos Equis (XX) 33cl - Mexicana
4€

Menú de Grupos

Menu 1

39€ P/P

Comida
(para compartir 4 personas)

Ensaladilla rusa cremosa
Bastones de papas bravas
Surtido de croquetas
Hummus especiado con crudités

Principales (a elegir)

Dados de pollo al ajillo oriental
Ceviche de salmón con aguacate y mango
Codillo de cerdo confitado
Lomo de vacuno mayor (300gr)
Costilla de vaca asada a baja temperatura

Postres (a elegir)

Carrot cake
Tarta de Huesitos
Tarta de manzana
Tarta de chocolate
Tarta de queso
Café incluido

Bebida

Recepción

Caña de cerveza, copa de vino o vermut

Comida (a elegir)

2 pintas de cerveza Heineken o
botella de vino para dos personas: Rioja Crianza ó Blanco de Rueda.

 

Menu 2

44€ P/P

Comida

Para empezar

Salmorejo con helado de queso de cabra y yuca crujiente

Para compartir (4 personas)

Ensaladilla rusa cremosa
Surtido de Croquetas
Burrata de Puglia con pesto casero y tomate asado

Principales (a elegir)

Lomo de vacuno mayor (300gr)
Codillo de cerdo confitado
Costilla de vaca asada a baja temperatura
Ceviche de salmón

Postres (a elegir)

Carrot cake
Tarta de Huesitos
Tarta de manzana
Tarta de chocolate
Tarta de queso
Café incluido

Bebida

Recepción

Caña de cerveza, copa de vino o vermut

Comida (a elegir)

2 pintas de cerveza Heineken o
botella de vino para dos personas: Rioja Crianza ó Blanco de Rueda.

Para terminar

Copa de Cava

encuentrános en:

Dirección:
C.C. Heron Diversia. Av. de Bruselas, 21, 28108 Alcobendas, Madrid

Teléfono:
914 90 13 45

Horario:
Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Domingo de 13h a 00h
Viernes y Sabados de 13h a 01h

¡Un Evento Único!

Un evento único con una gastronomía basada en el producto y un ambiente que solo Grupo La Fábrica puede crear.

eventos

Menú

RESERVAR

EVENTOS

TRABAJA CON NOSOTROS

CONTACTA